이보은 샘의 칼칼하고 달큼한 맛이 일품인 고추장찌개 요즘 같은 날씨에 딱 좋은 국물요리인데요. 밥에 비벼 먹어도 맛나지만 안주로도 굿입니다.
호박과 감자의 만남은 이미 맛있는 아는 맛이죠. 돼지고기 듬성 듬성 큼지막하게 썰어 넣고 푹 끓여내면 고기반찬이 안 부럽답니다.
고추장찌개로 돼지찌개 레시피로 감자, 호박이 너무나 잘 어울리는 얼큰한 국물요리 만들어 볼게요. 앞다리살 대신 삼겹살도 좋고요.
돼지고기 대신 소고기도 좋아요. 우삼겹살 넣어주니 맛도 구수하니 정말 잘 끓여지었네요.
이보은 레시피 돼지고기(앞다리살) 250g 다른 부위 대체 가능 두부 1/2모 감자 2개. 양파 1개 대파 1/2대 청양고추 2개 홍고추 1개 쌀뜨물..........