안녕하세요 ^^ 감사하고 기쁜 소식 이웃님과 함게 하고 싶어 글을 올립니다. 정말 감사하게도 네이버 메인에 제 글이 소개되었네요. 한참 뜨거웠던 8월 말에 올렸던 가지전이었는데요. 일반적으로 무침이나 볶음이 아닌 전으로 구이처럼 만들어 먹었던 예쁜 전이었습니다. 감사하게도 네이버 매인에 처음으로 올라가게 되었네요. 핫토픽은 떴는지도 모르고 지나갔었는데요. 정성스럽게 사진 찍고 글을 올렸던 기억에 기쁜 마음입니다. 언제나 찾아주시고 응원해 주시는 이웃님 모두 감사드려요^&^ 본격적으로 4월에 푸드 쪽 레시피로 하루도 빠짐없이 포스팅해왔는데요. 할수록 어렵고 배울게 많은 블로그입니다. 요리를 좋아하고 내가 한 음.......

cu 편의점 10월할인 행사도 다양한 품목으로 1+1 2+1으로 발길을 잡네요 . 오눌은 여러가지 품목중 지난달 출시된 삼양 불닭볶음면을 들고 왔네요. 요즘 핫하더라고요. 불닭소스와 고추,크림이 더해져 K-로제 소스의 완벽한 꾸덕함과 부드러운 맛을 느낄수 있는 제품인데요. 그대로 먹어도 맛있지만 요리 한접시로 만들어 봤어요. 조리법은 동일하지만 체다치즈 한장 곁들이고 피자 시키면 주는 파마산가루 뿌려주고 쪽파 송송 올려주니 외식하는 기분 제대로 느낄 수 있답니다. 조금 더 고급진 맛을 원한다면 칵테일새우 몇마리 더하면 그야말로 근사한 요리가 되어집니다. 컵라면을 요리로 변신시켜드릴게요. 따라오세요~~!! 어때요 컵라면을 한.......

한입에 쏙 들어가는 마늘장아찌용 1.8kg 한봉을 덥석 들고 왔네요. 매운 음식은 못 먹는데 이상하리만큼 마늘을 좋아하는 우리 집 남자들 간장 마늘장아찌 담그면 이번에는 오랫동안 먹을 수 있겠다 싶네요. 알토란 이보은 샘의 레시피와 저희 집 간단 비법을 더해 간단하지만 끝까지 아작아작 씹히는 맛이 좋은 마늘장아찌 만들어 볼게요. 저희 집 장아찌는 1차 절임을 하지 않는 게 특징인데요. 보통은 식초물에 마늘 아린 맛 없앴다고 1주일 2~3일 담가 놓으면 마늘 주요성분을 버리고 좋은 영양성분 100% 섭취하는 게 아니라고 해요. 한의사 김소형 선생님은 1차 절임 없이 담가 드신다고 하네요, 그 뒤로 저도 1차 절임으로 좋은 성분을 버.......

밤과 우유가 만나니 고소함은 폭발 달콤함은 보너스 부드러움은 마음을 달래줍니다. 밤잼 만들고 남은 알밤으로 부드럽고 고소한 라떼를 만들어봤어요. 카페처럼 홈 쿡 레시피로 정말 쉽고 초간단으로 만드는 법 소개해 볼게요. 너무 쉬워 뭐야~하실지도 몰라요. 복잡한 거 싫으니 정말 1분 요리 팁 알려드릴게요. 아침 거르지 말고 따뜻하게 라테 한 잔 어떠실 가요? 쌀쌀한 가을 날씨 기온이 며칠 전과 다르게 차갑게 느껴지는데요. 이런 날씨에 마시기 좋은 밤 라테 소개해드릴게요. 가을 제철인 밤으로 넉넉한 양으로 믹서기에 갈아 전자레인지에 딱 3분만 돌려주세요. 마음까지 따뜻해지는 고소한 라테 한 잔으로 속까지 달래보세요. 초간단.......

사계절 우리 밥상을 만만하게 만들어주는 고마운 감자요리입니다. 오늘 반찬은 쉽고 간단한 감자요리로 준비 했는데요. 참치 한 캔은 어디든 찾을 수 있으실 거예요. 쉽지만 해놓고 나면 든든한 밥 찬 밑반찬이 되어줄 백종원 참치 감자조림을 소개해 보려고 하는데요, 맛, 영양까지 무엇 하나 빠지지 않는 든든 반찬입니다. 무 조림은 많이 해먹지만 참치캔에 감자조림은 어떤 맛일지 단짠의 조화로 맛깔나게 만들어 볼게요. 캔 참치 간단 요리 레시피 참고하셔서 뚝딱 만들어 보세요. 밥에 비벼 먹어도 맛나고요. 조림처럼 국물 자작하게 맛이 꿀맛입니다. 통조림은 보통 집에서 가지고 계시니 반찬 만만치 않을 때 가볍게 하시기 좋은 요리입.......

맛있는 가을 무를 가지고 석박지 시원하게 담갔습니다. 가을무는 산삼에 버금가는 놀라운 효능을 가지고도 있어 무를 꾸준히 먹으면 의사 만날 일이 없다는 속담이 있을 정도랍니다. 김수미샘의 레시피에 국밥집 사장님이 알려주는 꾸러 팁까지 소개해 드릴 건데요. 설렁탕집 시원한 맛 섞박지 한통 담그면 시래깃국, 된장국에 이만한 가을 반찬이 없답니다. 소화와 해독에 뛰어나 가을무는 산삼과 안 바꾼다고 할 정도라고 합니다. 현대인의 만성염증에도 탁월한 효과가 있다고 하니 다양한 조리법으로'꾸준하게 먹는 습관이 중요하답니다. 맛있고 시원한 맛 무 깍두기 석박지 담그기 시작해 볼게요. 설렁탕잡애서 먹던 큼직한 석박지를 초.......

밤으로 할 수 있는 요리가 다양하네요. 찌거나 구워 먹는 정도였는데요. 먹고 남은 밤을 밤 쨈으로 만들어 놓으니 다양하게 활용할 수 있어 좋답니다. 만드는 방법도 다양하지만 초간단 레시피 누구나 쉽게 찐밥과 믹서기, 물만 있다면 너무 쉽게 만들기가 가능해서 꼭 알려드리고 싶어 가져왔답니다. 너무 달지 않아 부담 없이 식빵으로 베이킹 재료로도 가능한 밤 잼 만드는 법 시작합니다. 너무 달지 않지만 진하고 부드러운 맛이 좋은 밤잼 드로 비스킷에 발라도 좋고요. 그릭 요구르트랑 먹으니 달달함과 새콤함이 제법 잘 어울리네요. 200ml로 한 병 만들어 담아 놓았어요. 조금 남은 잼은 요구르트랑 비스킷에 발라 먹으니 닥 맞네요. 냉.......

이보은 샘의 칼칼하고 달큼한 맛이 일품인 고추장찌개 요즘 같은 날씨에 딱 좋은 국물요리인데요. 밥에 비벼 먹어도 맛나지만 안주로도 굿입니다. 호박과 감자의 만남은 이미 맛있는 아는 맛이죠. 돼지고기 듬성 듬성 큼지막하게 썰어 넣고 푹 끓여내면 고기반찬이 안 부럽답니다. 고추장찌개로 돼지찌개 레시피로 감자, 호박이 너무나 잘 어울리는 얼큰한 국물요리 만들어 볼게요. 앞다리살 대신 삼겹살도 좋고요. 돼지고기 대신 소고기도 좋아요. 우삼겹살 넣어주니 맛도 구수하니 정말 잘 끓여지었네요. 이보은 레시피 돼지고기(앞다리살) 250g 다른 부위 대체 가능 두부 1/2모 감자 2개. 양파 1개 대파 1/2대 청양고추 2개 홍고추 1개 쌀뜨물.......

초간단 라이스페이퍼 요리를 선보인 알토란 김영준 셰프의 면역력 밥상입니다. 집에서 만드는 초간편 영양간식 바삭함과 쫄깃함을 잡은 새우말이 튀김, 부드러움 바삭함 쫄깃함까지 간단하게 만드는 영양 듬뿍 간식으로 만들어 볼게요. 요즘 라이스페이퍼로 다양한 요리에 활용 중인데요, 만드는 방법이 다양하더라고요. 만두, 칩, 과자까지 만들 수 있는데요. 한 가지씩 포스팅해 볼게요. 속을 새우 다진 살과 야채를 넣어 촉촉함이 겉바속촉입니다. 밥반찬, 아빠들 술안주로도 손색없는 라이스페이퍼 요리로 간편하고 간단한 맛있는 요리 만들어 드셔보세요. 맛이 참 좋답니다. 알토란 레시피 손질한 흰 다리 새우 15마리 깻잎 6장 양송이 4개.......

흐린 날씨 속 따끈한 국물이 생각날 때 매운 어묵탕 한 그릇으로 시원하게 만들어 봤습니다. 김수미 샘의 어묵탕으로 매운 소주 술안주 만들어봤는데요. 무와 콩나물을 넣어 시원하게 끓여 보았어요. 매콤 칼칼한 빨간 어묵탕 우중충한 오늘 날씨에 추천드려봅니다. 포장마차에서 먹던 빨간 어묵탕을 집에서 좋아하는 야채를 넣어 만들어 먹으니 정말 요건 딱 소주 좋아하는 분들 안주로 최고네요. 언제 먹어도 만만한 요리가 어묵탕이잖아요. 저는 한겨울 아니어도 간단한 국이 먹고 싶을 때는 언제든 편하게 먹곤 하는데요. 부드럽게 맑은 탕도 좋지만 꾸물한 날씨에는 매운 탕으로 먹으면 정말 좋더라고요. 준비 재료 모둠 어묵 1팩 멸치 다시.......

아침마다 무슨 국을 끓일지 고민이라면 진하고 시원한 황태 무국 어떨까요? 연휴 동안 달린 이웃님들 계시다면 오늘 이보은 샘의 속 시원한 북어 해장국 어떠실 가요? 간을 보호해 주는 아미노산이 풍부해 보통 해장국으로 많이들 드시잖아요. 오늘은 무와 황태로 담백하고 시원하게 끓여볼게요. 새우젓으로 감칠맛을 살려준 북어 해장국 달리셨디 면속을 달래보세요. 황태는 저 지장 고단백 식품으로 맛이 담백하며 영양성분이 풍부해 수험생 성장기 어린이 노인에 이르기까지 좋다고 합니다. 과음 후 숙취해소에 탁월한 효과는 모두 아는 사실이죠 ㅎ 시원한 국물이 매력인 황태 콩나물국, 뭇국, 북어 해장국까지 다양한 조리법으로 우리의 밥.......

분식집 라볶이 만들기 금요일 방송 보는 재미가 쏠쏠합니다. 오래간만에 편스토랑을 보았네요. 정상훈 씨도 합류해 다둥이 아빠로서 아들과 만만치 않은 육아임에도 웃음을 잃지 않는 모습도 보기 좋더라고요. 류수영 씨는 여전히 실망시키지 않는 라면의 끝판 요리를 보였는데요. 진라면으로 만드는 학교 앞 분식점 그 맛 학교 앞에서 먹던 맛은 분명한데 요리가 되었답니다. 아이디어는 어디서 찾는지 레시피 보물창고 같더라고요. 볼 때마다 대단하다 주부로서 놀래는 일이 많으면서 배우게 되네요. 오늘도 꿀 팁을 방출하는 어남선생 레시피로 만들어 볼게요. 채널을 돌릴 때마다 쿡방 프로가 많아서 보는 즐거움도 있지만 한편으로는 씁쓸하.......

요즘 방송의 트렌드도 많이 바뀌었다는 생각이 들곤 하는데요. 해방 타운은 기혼자들의 공감을 이끌어내는 프로그램으로 1등 공신이 아닐까 싶어요. 해방 타운 입주자들은 온전한 나로 돌아가는 나를 찾는 온전한 휴가 ~ 그동안 잊고 살았던 나로 돌아가는 시간 가족을 위해 나를 잃어버린 해방 타운에서 누구의 엄마도 아빠도 아닌 나! 이번 방송에서는 god 맏형 박준형의 추억 소환과 백지영 윤혜진의 동묘 쇼핑까지 볼거리 먹거리 백지영의 엉뚱한 김부각 5분 레시피까지 함게 즐겨보실 가요? 라이스페이퍼로 김부각 만드는 방법은 여러 번 나왔었는데요. 만들어봐야지 하면서 안 해지더라고요. 오랜만에 티브이 보다 백지영의 김부각 만드는.......

가을 태풍 영향으로 날씨가 흐리고 비도 자주 내리다 보니 따끈한 국물 요리가 눈에 들어오네요. 오늘은 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 시금치를 소개해 보려고 합니다. 채소의 왕이라 불릴 정도로 영양이 풍부해 비타민, 철분, 무기질 등이 함유되어 있습니다. 성장기 어린이부터 여성, 임산부, 노인에까지 모두에게 유익한 식품인데요. 맛도 좋지만 효능도 뛰어나기 때문에 무침이나 비빔밥, 김밥, 된장국 등 다양한 요리의 재료로 활용되고 있습니다. 오늘은 담백하고 깔끔한 이보은 샘 레시피 시금치 된장국 간편한 방법으로 만들어 볼게요. 웰빙식품으로도 요즘 주목받으며 가루를 활용한 요리로 주스 샐러드 등 다양하게 이용되고 있는데요.......

하루에 대추를 세 알씩 먹으면 평생 늙지 않는다는 속담이 있지요. 비타민 C의 왕이라 불릴 만큼 100g당 60mg의 함유로 사과나 귤보다 많은 함량을 가지고 있습니다. 대추를 매일 먹으면 이뻐진다는 말이 나올 정도로 단백질, 칼슘, 각종 유기산, 철분, 미네랄 풍부하고요. 영양분으로 뼈 건강뿐만 아니라 수면의 질이 안 좋은 분들은 잠을 잘 잘 수 있는 호르몬 멜라토닌 생성을 촉진시켜 불면증에 도움을 준다고 합니다. 면역력이 중요한 요즘 환절기에 대추차 한 잔으로 건강도 챙기고 이뻐지는 미인들 되세요. 일반적으로 먹는 대추 크기에 비해 2배 정도 되는 탁구공만 한 크기로 9월~10월에 맛볼 수 있는 사과 대추는 20블릭스 이상 높은 당.......

제철 음식은 먹어주는 게 좋은데요. 요즘 마트에 가보면 밤이 한창입니다. 오늘은 삶은 밤을 어떻게 먹으면 좋을까 고민 중 우유와 삶은 밤을 믹서에 갈아 수프로 준비해 봤는데요. 간을 하지 않으면 아기와 함게 먹을 수 있도록 만들어 보았습니다. 아기도 엄마도 함게 먹을 수 있고요, 우리 아기 이유식으로도 가능하니 만드는 법 공유해 볼게요. 아기와 함게 먹을 수 있는 밤 수프인데요. 버터에 곱게 채 썬 양파를 볶아 밤, 우유, 물과 함게 믹서에 갈아주고 갈아놓은 재료 냄비에 부어 끓여주면 아기도 부드럽고 고소하게 먹을 수 있는 수프가 완성됩니다. 생우유나 요구르트는 돌 지나서 먹여야 되니 그전에 이유식으로 만든다면 밤이나 고.......

가을 제철 꽃게 맛있게 끓이는 법 가져왔어요. 통통한 대하까지 넣어주니 시원한 꽃게탕이 완성되었는데요. 살이 어찌나 통통하게 올랐는지 맛이 달기가 이루 말할 수 없네요. 어렵지 않게 간단 재료로 만드는 법 간단하고 손쉽게 끓일 수 있답니다. 달큼한 단호박을 넣어 별미가 되었는데요. 새우 살 발라먹고 달큼한 꽃게 살까지 푸짐하게 끓여낸 해물탕 만들기 시작할게요. 꽃게는 잡을 수 없는 기간이 정해져 있답니다. 금어기 매년 6월 21일~8월 20일까지 수산자원을 보호하기 위한 포획금지 기간 이라고 합니다. 무분별한 중국어 선의 포획으로 어민들이 많이 힘들다고 합니다. 서로 기본을 지키면 참 좋을 텐데요. 오늘은 살이 통통하게 오.......

티아시아 키친 커리 스파이시 비프 마살라 커리맛 전지현 광고로 알게 된 타 아시아 키친 카레 아직도 귓가에 CM 송이 들리는 듯한데요. 역시 전지현은 핫하네요. 이름도 생소한 스파이시 비프 마살라 왕실에서 먹는 카레라고 하네요. 인도 음식 전문점 애서 먹던 맛을 마트에서도' 판매를 한다는 것에 궁금해 4종 중 2종만 들고 와봤습니다, 치킨마크니, 게 살 푸 파이 퐁, 비프 마살라 4종으로 나와있고요, 궁금한 맛 4종 중 스파이시 비프 마살라를 밥과 치아바타 빵과 먹어봤는데요. 기대했던 맛하고는 약간 다르더라고요. 밥보다는 빵이 더 잘 어울리는 듯하네요. 새로운 맛이면서 익숙한 듯한 맛으로 나쁘지는 않았습니다. 같이 한번.......

알토란 이보은 갈치조림 만드는법 갈치가 제철입니다, 매콤하게 조림 한 냄비 면 밥 한 공기는 뚝딱입니다. 올해는 갈치가 제법 저렴해 부담 없이 장바구니에 담아올 수 있어 든든하네요. 오늘은 알토란 이보은 샘의 정갈한 레시피 조림으로 만들어보았답니다. 양념장 맵깔나게 만드는 법도 간단해 갈치 손질만 하면 쉽게 만들 수 있어요. 바닥에 깐 무 조림도 양념이 쏙 배어 정말 맛있게 먹었습니다. 맛있는 알토란 갈치조림 만드는 법 시작해 볼게요. 갈치라는 이름은 칼처럼 생긴 물고기에서 유래했다고 합니다. 가을이 제철이며 양질의 단백질이 풍부해 성장기 어린이 발육에 좋다고 합니다. 바닥에 무를 도톰하게 썰어 넉넉하게 깔아 조려.......

노브랜드 볶음우동 만드는법 데리야끼 소스 더 맛있는 레시피 오늘 점심은 손쉽게 만들어 먹는 데리야끼 볶음우동으로 만들어 봤는데요. 지난 노브랜드 장 보면서 궁금해 찜해왔던 볶음우동을 재료 추가 레시피 더해 데리야끼 소스를 매콤하게 만들었습니다. 집에서 간단하게 근사한 한 그릇 요리로 만들어 드릴게요. 함게 해주세요~~ 볶음우동 면과 소스가 들어있어 조리가 간단해 누구나 손쉽게 만들 수 있는 레시피입니다. 그대로 드셔도 괜찮지만 냉장고에 새우나 베이컨 야채가 있다면 조금 더 추가하시면 더 맛있게 먹을 수 있는 초간단 메뉴입니다. 한봉에 2인분 팩으로 소스도 적당하고 가격 대비 가성비가 좋은 노브랜드 데리야끼 볶음.......